今月の 日曜日 昼下がりのほろ酔い酒肴教室

2019  9

915日(日曜11時〜

  次回は10/20(11


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<お酒> 日本酒・冷やおろしと

  1. 箇条書き項目 いぶりがっこチーズのブルスケッタ

  2. 箇条書き項目 秋茄子と鶏肉の照焼き

  3. 箇条書き項目 さつま芋のピーナッツ味噌和え

 まだまだ暑い日が続きますが、日本酒の世界では秋上がりの

 お酒が出始めました。春に出来上がったお酒をひと夏寝かせ

 て秋に出荷する”冷やおろし”。今月は石川の銘酒「遊穂」の

 冷やおろしと共に、石川の郷土料理治部煮にも少し煮た甘辛

 い味付けの秋茄子と鶏肉の照焼き他、秋の味覚でカンパイ!

        今月もお待ちしております