今月の 日曜日 昼下がりのほろ酔い酒肴教室

2019  4

421日(日曜)11時〜

  次回は5/19(11


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<お酒> 日本酒

  1. 箇条書き項目 新じゃが芋の出汁煮

  2. 箇条書き項目 蛸の唐揚げ山椒風味

  3. 箇条書き項目 トマトと浅蜊の蒸し煮 〆のカッペリーニ

 うららかな春の昼下がりのイメージした日本酒と楽しむ回。

 少し甘めの出汁が染み込み、翌日冷めても美味しい新じゃが

 いもの出汁煮、蛸の唐揚げにははじめから粉に山椒の風味を

 付けてカラッと、トマトと浅蜊のうま味が出た蒸し煮は、

 せっかく美味しい出汁が出ているので〆の麺として細い細い

 パスタ カッペリーニを加えて。

        今月もお待ちしております